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洲际大酒店将举办阿尔萨斯葡萄酒“利伯维勒伯爵”晚宴会

          本网讯  今日,业内人士向《舌尖上的重庆》爱游戏app官网透露消息, 重庆洲际大酒店将于明晚(12月10日)举办阿尔萨斯葡萄酒“利伯维勒伯爵”晚宴会。届时,汇聚行业精英品鉴利伯维勒伯爵,滴滴...[查看详情]

渝北将举办“中国水煮鱼之乡”纪念十周年暨鱼类创新厨艺大赛,邀请烹饪权威...

                   【舌尖上的重庆网讯】 今日上午10:00时,由渝北区人民政府、区商务局、区总工会为支持单位,渝北区餐饮住宿行业协会主办,禧满鸿福酒店、调味品供应商等协办的“庆祝渝...[查看详情]

渝北水煮鱼“华山论剑”--“创新水煮鱼技能大赛”将于12月20日举行

                      本网讯  近日,《舌尖上的重庆》爱游戏app官网从重庆市渝北区餐饮住宿行业协会及本次活动组委会获悉,渝北将举办&...[查看详情]

留住一座城市的历史,留住一段文化的根--来凤鱼传统烹饪技艺传承人龙大江

                         ( 来凤鱼传统烹饪技艺传承人龙大江)   “我的祖辈也是厨师,对来凤鱼情有独钟,在来凤鱼的传统技艺方面也有很多见解,加上我...[查看详情]

重庆禧满鸿福酒店董事长廖正树参加第二届中国国际饭店业大会

         2017年11月26日-29日,第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节,在海口市鲁能希尔顿酒店举行。2000多名住宿餐饮企业家代表齐聚于此,在十九大过后,共同倾听行业未来发展。                作为重庆...[查看详情]

“不忘初心,前进中的美食家品牌”--璧山青杠美食家品牌文化研讨座谈会召开

舌尖上的重庆网讯 11月17日至18日,由璧山老字号邓氏来凤鱼、璧山青杠美食家餐饮文化联合主办的“璧山青杠美食家品牌文化研讨座谈会”,在璧山区广普镇坪中村刘家大院乡村酒店召开。 中国食文化研究会陈志刚川菜传承工作...[查看详情]

“认识 变革 突破”渝北区餐饮酒店业迎来“春风”

           舌尖上的重庆网讯   11月15日至16日,以"认识 变革 突破"--2018餐饮酒店年度目标的制定与实现为期2天的主题培训会,“重庆市渝北区餐饮住宿行业协会酒店餐饮企业负责人高级培训班”活动,...[查看详情]

璧山、渝北两地协会餐饮交流发展“取经”

      舌尖上的重庆网讯  11月14日,秋日的暖阳带来无限的美好。美丽的“小城故事”璧山迎来了行业协会之间相互交流的大好时机。渝北区政协常委、渝北区餐饮住宿行业协会会长叶星阳,国家级酒店酒家评审...[查看详情]

火锅节倡导绿色经营,打望时尚元素抢眼球

舌尖上的重庆网讯   日前,吃货圈子炸开了锅,挡不住的火锅美食诱惑!第九届中国(重庆)火锅美食文化节期间,参展商家倡导绿色健康的经营理念 ,全部使用一次性的锅底,现场售卖的各类小吃,采取现做等特点,还有商家的促销方式也是各显...[查看详情]

聚焦重庆火锅经营行为规范发布,饕餮的火锅文化盛宴传播全国

     聚焦重庆:饕餮火锅文化盛宴   本网讯 11月9日至12日,舌尖上的重庆爱游戏app官网从第九届中国(重庆)火锅美食文化节组委会获悉,由中国饭店协会、重庆市商务委员会、江北区人民政府支持,江北区商务局、重庆市火锅协会主办的“第九...[查看详情]

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