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家家九酸菜鱼庄 推出川味卤菜食客点赞

作者: 来源:舌尖上的重庆 时间:2017-11-02


          



日前,位于重庆cbd核心区域的江北嘴桂花街的“家家九酸菜鱼庄” ,由中国烹饪大师唐章福主厨,创始人罗芬,革新经营理念,在保持原有“麻辣酸菜鱼”的特色外,隆重推出川味卤菜系列,受到当地食客们的喜爱和点赞。

               


据悉,“家家九酸菜鱼庄” 主厨唐章福,师承重庆厨师界“泰斗”李跃华大师一脉,擅长川菜、重庆江湖菜的烹制,特别对川味卤菜的研究颇有心得,自成一味。(娟子)

               

 

 

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